"Hiäsigs" signifie indigène, d'ici, fait maison de la vallée d'Engelberg. "Vo Bärg und Tal" désigne nos quatre sites, que nous occupons au printemps et à l'automne avec notre bétail et que nous cultivons avec beaucoup de dévouement. Les précieux produits de l'exploitation bio, des prés, de la forêt et du jardin sont affinés avec des ingrédients naturels.
Dans les produits alimentaires élaborés à la main, le goût authentique des produits locaux est restitué et rendu accessible à tous. C'est pourquoi - "vo Outzällä uisä i d'Wäut."
Hiäsigs a remporté la médaille d'or dans le cadre d'ALP'24, le premier concours international pour les produits régionaux alpins, avec le Lardo, l'or blanc du Porc Noir des Alpes. L'événement a été organisé par CULINARIUM ALPINUM à Stans et se déroule tous les deux ans.
Bon à savoir
Horaires d'ouverture
Hiver : lundi à dimanche, 08.00 - 18.30 heures
Été : du lundi au dimanche, 08.00 - 20.00 heures
Été : du lundi au dimanche, 08.00 - 20.00 heures
Informations sur les tarifs
Paiement en espèces sur place (pas d'argent de retour).
En cas de commande, le paiement par facture est également possible.
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Options de paiement
Paiement en espèces, Twint, Virement bancaire
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