Le lait des vaches heureuses, qui ont le droit de paître dans des prairies verdoyantes, est collecté dans les fermes environnantes et transformé en nos produits de pointe.
Walter et Martha Rölli-Wyrsch ont fondé la fromagerie de montagne Langentannen en 1963. Le nouveau bâtiment est construit. On s'est alors concentré sur la production de sbrinz. L'entreprise n'a cessé de croître et différents producteurs laitiers y ont participé. Depuis le 1er avril 2022, la fromagerie de Buochs est louée et les 15 producteurs laitiers sont repris.
Walter et Martha Rölli-Wyrsch ont fondé la fromagerie de montagne Langentannen en 1963. Le nouveau bâtiment est construit. On s'est alors concentré sur la production de sbrinz. L'entreprise n'a cessé de croître et différents producteurs laitiers y ont participé. Depuis le 1er avril 2022, la fromagerie de Buochs est louée et les 15 producteurs laitiers sont repris.
Bon à savoir
Interlocuteur/trice
Bergkäserei Langentannen
Langentannen 1
6374 Buochs
