Aus den umliegenden Bauernhöfen wird die Milch der glücklichen Kühe, die auf saftigen Wiesen weiden dürfen, zusammen getragen und zu unseren Spitzenprodukte weiterverarbeitet.
Walter und Martha Rölli-Wyrsch gründeten die Bergkäserei Langentannen 1963. Der Neubau entsteht. Man konzentrierte sich auf die Produktion von Sbrinz. Der Betrieb ist stetig gewachsen und verschiedene Milchbauern beteiligten sich. Seit dem 1. April 2022 wird die Käserei in Buochs gepachtet und die 15 Milchbauern übernommen.
Walter und Martha Rölli-Wyrsch gründeten die Bergkäserei Langentannen 1963. Der Neubau entsteht. Man konzentrierte sich auf die Produktion von Sbrinz. Der Betrieb ist stetig gewachsen und verschiedene Milchbauern beteiligten sich. Seit dem 1. April 2022 wird die Käserei in Buochs gepachtet und die 15 Milchbauern übernommen.
