Au Brésil, toute viande cuite sur un gril à bois est appelée "churrasco". L'expression imite le sifflement de la graisse qui s'écoule dans le feu. Cette méthode latino-américaine de préparation des plats de viande est très populaire en Argentine et au Brésil. Dans presque toutes les localités d'Amérique du Sud, on trouve un restaurant de ce type, appelé "churrascaria". Ceux-ci sont souvent aménagés simplement et servent selon le principe "All-You-Can-Eat".
A Stansstad, le "RIO churrasco" accueille les visiteurs. L'art de la préparation et l'offre à discrétion ont été repris. Il n'est toutefois pas question d'un établissement simple. La soirée se savoure dans une ambiance élégante avec un imposant gril en bois au milieu de la salle.
Bon à savoir
Types de cuisine
Spécialités de grillades/viandes
international
sans lactose
sans gluten
régional
Groupe cible
Visiteurs individuels
Groupes
Familles
Adultes
Équipement / installation
Terrasse
Bar
Lounge
Aire de jeux pour enfants
Salle
Labels / affiliations
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Accessibility / Location
Accessible en transports publics
Ambiente
élégant
tendance/moderne
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