Fromagerie d'alpage Bleiki

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Produits laitiers
Depuis 1869, l'alpage Bleiki est le siège de la famille qui perpétue l'artisanat traditionnel depuis cinq générations déjà.
L'alpage Bleiki se trouve à 1'400 mètres, niché sur le versant ensoleillé du Buochserhorn. Les pâturages alpins couvrent environ 20 hectares de terrain et offrent du fourrage pour 26 vaches laitières et 10 têtes de jeune bétail. La période d'alpage dure de mi-mai à début octobre. L'alpage mise sur le meilleur lait de montagne et d'alpage de la région et mise sur une qualité maximale.

Bon à savoir

Interlocuteur/trice

Alpkäserei Bleiki
Agnes & Paul Barmettler
Alp Bleiki
6383 Niederrickenbach

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Alpkäserei Bleiki
Alp Bleiki
6383 Niederrickenbach