Fidèle à la devise "Eifach guäd." le restaurant d'altitude se présente dans une ambiance rafraîchie et, sur le plan culinaire, il est tout à fait conforme au slogan. L'excellente situation a ses avantages particuliers en été comme en hiver. En hiver, la neige est présente directement sur les pistes de ski et sur le chemin de randonnée hivernale autour du Trübsee. Pour l'après-ski, l'Alpstübli propose un grand bar extérieur situé directement sur la piste de ski et la descente. En été, avec vue sur le lac Trübsee aux eaux cristallines. L'Alpstübli au Trübsee convient également pour des événements privés qu'il s'agisse d'un repas convivial, d'un endroit pour se détendre ou d'une ambiance d'après-ski animée ;