Die Alp stellt den Sbrinz AOP sowie verschiedene weitere Kreationen ohne Zusatzstoffe her. Der Käse ist nicht nur im Bürgenstock-Resort sondern auch in der Landi oder Volg in Stansstad vertreten. Besonders beliebt ist der Bürgenstöckler, welcher auch weit über Nidwalden hinaus bekannt ist. Zudem betreibt die Alp ein Raclette-Catering.
Gut zu wissen
Ansprechpartner:in
Bergkäserei Boden
Sepp & Elisabeth Bircher-von Atzigen
Boden 2
6363 Obbürgen
