Frei nach dem Motto "Kulinarik auf 1575 m.ü.M.". Urchige Zimmer in atemberaubender Bergkulisse, weit Weg vom Alltag.
Gekocht wird mit lokalen Produkten und Leidenschaft, die keine Grenzen kennt. Ob ein rustikales Alpkäseplättli auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder ein gemütliches Znacht nach einem erlebnisreichen Ausflugstag: Das Berggasthaus Niederbauen macht Appetit auf mehr. Die Tageskarte besticht durch marktfrische, raffinerte Gerichte. Neben den traditionellen Älplermagronen und Käseschnitte, müssen unbedingt die hausgemachten Alpkäsepralinen oder das Rindstatar probiert werden.
Gekocht wird mit lokalen Produkten und Leidenschaft, die keine Grenzen kennt. Ob ein rustikales Alpkäseplättli auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder ein gemütliches Znacht nach einem erlebnisreichen Ausflugstag: Das Berggasthaus Niederbauen macht Appetit auf mehr. Die Tageskarte besticht durch marktfrische, raffinerte Gerichte. Neben den traditionellen Älplermagronen und Käseschnitte, müssen unbedingt die hausgemachten Alpkäsepralinen oder das Rindstatar probiert werden.
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag geöffnet – Montag und Dienstag Ruhetag (Reservationen ab 12 Personen auf Anfrage)
Ruhetage: Montag, Dienstag
Küchenarten
regional
Schweizer Küche
Erreichbarkeit / Lage
Auf dem Berg
Ruhig
