Die Brasserie Ritzcoffier zelebriert die Klassiker der französischen Gastronomie im Stil einer Grande Brasserie. Das geschäftige Treiben wird von hohen Panoramafenstern über dem Vierwaldstättersee eingerahmt. Die The Heritage Terrace ist in den warmen Monaten für Cocktails bei Sonnenuntergang und Snacks mit atemberaubender Aussicht geöffnet. Der Belle Époque Salon 1903 ist ein stilvoller Auftakt zum Abendessen mit Aperitifs und Schauplatz eleganter Musikveranstaltungen.
