KOCHEN IM KLOSTER - BRUDERHAHN

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Bruderhahn – eine sinnvolle Alternative zur konventionellen Poulet- und Eierproduktion!
Erfahren Sie mehr darüber. Damit das ganze Tier verwertet werden kann, werden wir gemeinsam unter fachlicher Anleitung die Hähnchen zerlegen und komplett für das Menü verwenden. Wir stellen einen Geflügelfond her und kochen verschiedene Geflügelgerichte. Dazu gibt’s mehrere saisonale Beilagen.

Terminübersicht

Samstag, den 18.01.2025

09:30 - 12:00 Uhr

Gut zu wissen

Preisinformationen

75.- CHF pro Person

Ansprechpartner:in

CULINARIUM ALPINUM
Mürgstrasse 18
6370 Stans

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Mürgstrasse 18
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